wahl fisch "Wildfang"

Fischrestaurant

Wildfleisch aus der Region.

Direkt vom Jäger.

wahl fisch "Wildfang"

Fischgenuss in seiner reinsten Form!


Täglich kaufen wir unseren Fisch persönlich ein und bereiten ihn mit viel Feingefühl für Sie zu.


Denn Fisch ist mehr als satt machen!

Restaurant


Als eher kleines Restaurant mit ca. 30 Sitzplätzen in gemütlicher Atmosphäre, bieten wir eine frische Fischküche die ihres gleichen sucht.


Eine Reservierung vor Ihrem Besuch stellt sicher, das Sie auch einen Platz bekommen.


Reservierungen über Onlinedienste o.ä. nehmen wir nicht entgegen!

Speisen „Ausser Haus“


Ab dem 01.01.2023 ist die Verwendung von Einweggeschirr verboten!


Für Speisen die Sie nicht in unserem Restaurant verzehren möchten, bringen Sie bitte Ihr eigenes Geschirr mit!

Speisenkarte


Für unser Angebot verwenden wir mit Ausnahme von Riesengarnelen und Holl. Matjes ausschließlich frischen Fisch, den wir täglich und persönlich in kleinen Mengen einkaufen.


Ausser bei ganzen Fischen geniessen Sie alle Fischfilets grätenfrei. Sollten sie dennoch eine finden, bekommen Sie diese auf Wunsch mit Autogramm zum Mitnehmen.


Ihrem Wunsch nach einer Fischart ausserhalb unseres Angebotes kommen wir gerne nach, sofern er sich mit unserer Grundeinstellung "Ökologie vor Exotik" deckt.


Übrigens stellen wir alle Saucen, Suppen, Marinaden, Dipps usw. nach eigenen Rezepturen selbst her. Ausser den Kartoffelsalat, den kaufen wir zu.


Speisenkarte zum Download!

Kaufladen


In unserem Kaufladen können Sie einen Großteil unserer Produkte bequem für Zuhause einkaufen.


Die Zubereitung ist mit wenig Handgriffen erledigt und Sie holen sich ein Stück

„wahl fisch“ nach Hause.


Konfitüren und alle Spezialitäten stellen wir selbst her.

Wilde Rezepte


Unter dem Label Wildfang“

bieten wir in unserem Kaufladen Wildprodukte.


Je nach Verfügbarkeit:


Gulasch vom Rehwild

Gulasch vom Schwarzwild

Burger-Patties vom Rehwild

Burger-Patties vom Wildschwein

Wildschweinbratwurst

Alle Produkte aus eigener Herstellung!


Wildteile auf Anfrage

wahl fisch "Octopus"
wahl fisch "Bouilabaisse"
wahl fisch "SKREI"

Feine Vorspeisen

von Austern über Matjes bis Labskaus

Schmackhafte Suppen

von Bouillabaisse bis Tomatensuppe

Saftig, frischer Fisch

Täglich frisch eingekauft und Punkt genau zubereitet

0231-9866636

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag                11 - 15 Uhr und 16:30 - 20 Uhr

Samstag                                     11 - 15 Uhr

Sonntag und Montag          Ruhetag

Feiertage                                    auf Anfrage

Küche schliesst Mittags um 14 Uhr und Abends um 19 Uhr

44309 Dortmund 

     Brackeler Hellweg 153

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